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鸭血炒辣椒怎么炒

鸭血很多人多见过,吃过,但是怎么做好吃,我给大家介绍一下。
食材
1

鸭血 500g

2

辣椒 200g

方法/步骤
1

首先把买来的鸭血清洗一遍,

2

然后放到案板上切成0.5毫米厚,4厘米见方,

3

把葱姜蒜切碎,但不要太碎。

4

锅里倒少许油烧热。

5

然后放入葱姜蒜翻炒,炒出葱姜味。

6

倒入辣椒翻炒,过半分钟加入鸭血,翻炒。加入点水,

7

这时加调料。把 盐 味精 鸡精 辣椒油加入。翻炒一分钟,

注意事项

注意辣椒油根据个人口味轻重添加

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