蘑菇、青椒和肉都是我们日常经常吃的一种食物。这三种食材放在一起炒，会做出什么样的菜呢？这篇经验就给大家介绍一下蘑菇青椒炒肉的做法。
食材
1
蘑菇 适量
2
青椒 适量
3
肉 适量
4
胡萝卜 适量
5
葱 适量
6
蒜 适量
7
姜 适量
8
盐 适量
9
酱油 适量
10
鸡精 适量
11
食用油 适量
12
土豆粉 适量
方法/步骤
1
首先，将蘑菇洗净，撕成小块，并且沥干水分。
2
将肉切成片，青椒切成小块，胡萝卜切成片，葱姜蒜切碎，备用。
3
锅中倒入油，烧热。然后放入葱姜蒜，爆香，再倒入适量酱油。
4
接着，放入肉，翻炒几下，再放入胡萝卜，继续翻炒，至肉快熟。
5
锅中放适量水，然后放入盐、鸡精，翻炒一会，再放入青椒，继续翻炒。
6
锅中放入蘑菇，继续翻炒一会。
7
再加入调好的土豆粉汁，这样翻炒几下，出锅装盘，这盘菜就做好了。
注意事项
1
互相学习之用
2
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