在这个吃货横行的时代,越来越的人对美食进行关注,其中腌鸡蛋吸引着很多人,接下来将为大家介绍其制作方法。
食材
1
鸡蛋 若干个
2
白酒 一碗
3
盐 适量
4
八角 适量
5
陈皮 适量
6
花椒 适量
方法/步骤
1
用铁丝球刷洗鸡蛋。
2
擦干鸡蛋表面的水分,再自然晾干。
3
鸡蛋沾上白酒,放入容器中。
4
锅中烧水,加入盐、陈皮、花椒、八角。
5
煮沸后,倒入放鸡蛋的容器中。
6
盖上容器的盖子,密封保存一个月。
7
总结如下。
上一篇:北方腌鸡蛋的做法
鸡蛋 若干个
白酒 一碗
盐 适量
八角 适量
陈皮 适量
花椒 适量
用铁丝球刷洗鸡蛋。
擦干鸡蛋表面的水分,再自然晾干。
鸡蛋沾上白酒,放入容器中。
锅中烧水,加入盐、陈皮、花椒、八角。
煮沸后,倒入放鸡蛋的容器中。
盖上容器的盖子,密封保存一个月。
总结如下。