你喜欢吃咸鸡蛋吗?又怕腌制的时间久了蛋清太咸?又怕时间久了会坏掉。在这里我告诉你一个方法,即不容易坏掉又不会太咸。易保存。
工具/原料
1
鸡蛋。盐
2
土、花椒、茴香
方法/步骤
1
把开水浇到花椒、和茴香上,再放适量的盐。浸泡到香味浓郁,水等我温度到快凉时。
2
取适量的土(自己视鸡蛋数量定),把花椒茴香水与之混合。弄成泥糊状。
注意事项
动作轻柔,千万别把鸡蛋弄破了,否则可怎么吃呢?
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