补血养颜猪肝粉丝鸡蛋汤的做法,是最理想的补血佳品之一。
食材
1
猪肝 1
2
西红柿 2
3
鸡蛋 1
4
粉丝 1
5
盐 1
6
醋 1
7
酱油 1
8
生粉 1
方法/步骤
1
先把准备的主材料:西红柿,猪肝洗干净,等会用。
2
粉丝放在大碗里面泡开,这样煮的时候,好熟一些。我用的是电饭锅的内胆泡的。
3
把洗好的西红柿,切成片,装在碗里面,等下用。
4
把猪肝切成一小片,放在碗里面,然后敲一个鸡蛋放进去,在放点生粉,然后搅拌均匀就可以了,放在旁边,等会用。
5
这个时候,就可以把锅里面到进水,把水煮开。
6
依次把泡好的粉丝,切好的西红柿西红柿,倒入锅里面,放点油进去。
7
差不多煮上5分钟左右,在把搅拌好的猪肝鸡蛋倒入锅里面。
8
煮到沸腾的时候,转小火,放电酱油,醋。就可以起锅啦。
9
猪肝煮熟了以后,就是白色,和鸡蛋一起拌的,所以起锅的时候,看到好像没有猪肝,全是鸡蛋,不过,等你吃到最里面,就非常美味啦。大家自己做的时候,可以用一个好看点的汤碗盛,这样看着比较有食欲哦。
注意事项
1
喜欢放葱的朋友,可以放点葱花。
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喜欢的朋友,可以帮忙投上一票哦。
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