多语言展示
当前在线:1996今日阅读:27今日分享:41

端午节红糍粑的做法

端午节快到了,给分享一种高颜值的红糍粑,既好吃又能美容养颜哟!
食材
1

糯米粉 2斤

2

粘米粉 1斤

3

红豆馅 1斤

4

木鳖瓜 1个

5

粽子叶 50张

6

白砂糖 半斤

7

白艾草 一小把

方法/步骤
1

将熟透的木鳖瓜切开,取瓜囊和子囊,放在讨销薪一边备用。

2

然后将白艾草洗干净,用热水烫一遍,切成碎末。(如果有搅拌机的话,可以用搅拌机代替)

3

再将红豆煮熟,放入锅中炒干,再返央加入白糖备用。

4

最后将糯米粉和粘米粉搅拌均匀,并且再加入搅碎的白艾草和木鳖瓜搅拌,(温水分几次加入),再用力揉表面光滑的面团。(这个是还没加入木鳖瓜的粉团)

5

再取一小团面剂子,捏成碗状,往里面放一小勺红豆馅,再收口捏成长方状,再用粽子叶包好即可。(这个步闲轿骤就像包包子一样)

注意事项
1

如果没有粽子叶,则可以用芭蕉叶代替

2

不喜欢吃红豆馅的,可以不放红豆馅,改放其他的馅料也可以

推荐信息