土豆营养价值很高,今天我们就做一下土豆小丸子,香脆香脆的.
食材
1
豆腐 150g
2
土豆 3个
3
猪肉绞碎 100g
4
洋葱 一半
5
淀粉 3勺
6
白砂糖 适量
7
米酒 1勺
8
酱油 适量
9
小麦粉 适量
10
面包屑 适量
方法/步骤
1
土豆煮熟去皮,碾碎.
2
将豆腐,洋葱,肉末,酱油放入锅中搅拌.
3
放置一会后,将淀粉放入其中,再次搅拌.
4
捏成团放入180油锅,稍炸两分钟即可,出锅后撒上一些面包屑味道更佳.
注意事项
油炸的时间不要太长
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