家常菜,在我家虾除了白灼,还喜欢这么炒着吃
食材
1
基围虾 100克
2
糖 10克
3
蒜 10克
4
酱油 10克
5
酱油 10克
6
醋 10克
7
料酒 10克
8
油 10克
方法/步骤
1
虾去头去尾,这样虾线确保去除干净
2
上面撒的糖就是一会炒的时候需要放糖量
3
喜欢吃大蒜可以多放点……喜欢吃辣也可以放点辣椒
4
热锅冷油,放入大蒜炒至颜色微黄出香味,倒入虾至变色
5
加入酱油料酒炒一炒,糖可以在这步加,最后起锅前加点点醋即可
6
无敌美味家常炒基围虾
注意事项
1
喜欢吃大蒜可以多放点
2
喜欢吃辣也可以放点辣椒