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鸭血粉丝汤的家常做法

在家里也可以做鸭血粉丝汤,做起来也不难,味道还好吃,还可以 随心所欲的放自己想吃的配料。关键是卫生。寒冷的冬天,在家里自己做碗鸭血粉丝汤,不出门就可以享受到美味。自己动手吧。
食材
1

猪骨头汤 适量

2

粉丝 适量

3

鸭杂 适量

4

豆腐果 适量

5

盐 适量

6

芫荽 适量

方法/步骤
1

煮一锅筒子骨汤。

2

把粉丝提前泡起来。

3

将粉丝用水煮沸。提起。

4

将骨头汤煮沸到入碗里。

5

将芫荽洗净,用盐水泡一下。不喜欢吃芫荽,就不放,放青蒜也可以。

6

将豆腐果焯一下,放入锅中,放骨头汤、粉丝、鸭杂(鸭血、鸭肫、鸭肝、鸭肠)煮开。

7

放盐调味。

8

喜欢吃辣的可以放点辣椒。

注意事项
1

鸭杂可以在熟食店买到。还可以要点鸭卤一起放进去。

2

不要煮时间长。

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