这个粉丝汤是我自己按照自己的口味做的,很好喝,烹制过程也非常简单,一学就会。
食材
1
鸡蛋 一颗
2
西红柿 一个
3
脆皮肠 适量
4
粉丝 适量
5
蒜泥 适量
6
榨菜 一包
7
姜 适量
8
尖椒 适量
方法/步骤
1
鸡蛋入碗打散,西红柿切碎,蒜、姜、尖椒切成泥,脆皮肠鱼丸等备用。
2
锅中入水加热把粉丝烫软,捞出备用。
3
锅中重新加入水,煮沸,放入西红柿丁。待西红柿煮软加入脆皮肠鱼丸等食材。将鸡蛋缓慢倒入锅中。加入盐等调料。
4
放入备用的榨菜,根据个人口味选择加入的榨菜类型。
5
放入备用的粉丝,再次煮沸。关火,简单的粉丝汤就做好了。快行动起来试试看吧!
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