将小干虾泡水，淋干。再切少许葱碎，打个鸡蛋。一起和面粉和好。烙出来的饼很受大家喜爱的。具体操作如下。
食材
1
面粉 100克
2
鸡蛋 1个
3
小干虾 5克
4
大葱 3克
5
盐 适量
6
植物油 若干
方法/步骤
1
面粉100克。准备好待用。
2
鸡蛋1个。打开，放到碗里待用。
3
小干虾5克。泡水。再将水倒掉，淋干。待用。
4
大葱3克。剥好，洗净，切碎待用。
5
将上述食材放到一起，加盐搅拌均匀。（稍微黏稠一点）待用。
6
平锅放油，加热。待油温升至七成热时，用勺把面放到锅里，摊成饼状。文火烙制。饼翻个。烙熟出锅。
7
您请看，这是我烙制的小干虾鸡蛋饼。很有食欲吧？
注意事项
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