香酥黄金炸鱼块的做法
食材
1
龙利鱼 2条
2
小麦面粉 1/2杯
3
鸡蛋 2个
4
面包糠 1/2杯
5
食盐 1茶匙
6
辣椒粉 1茶匙
7
胡椒粉 1茶匙
8
海鲜酱 1茶匙
9
植物油 适量
方法/步骤
1
准备好材料，将鱼肉切块；在鱼的俩面上撒上胡椒粉、辣椒粉、盐，用刷子刷上海鲜酱，腌制10分钟
2
准备好面粉、鸡蛋、面包糠；将腌好的鱼肉按顺序裹上面粉
3
再裹上鸡蛋、面包糠
4
直接下油锅(中小火)，直到颜色变成金黄即可捞出
烹饪小技巧
1
加入辣椒油有一种麻辣的感觉
2
品尝美食的时候可以加入来上一杯可乐
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