大周一当然要吃肉犒劳寄几，你中午吃什么？
食材
1
土豆 一个
2
五花肉 适量
3
八角 适量
4
桂皮 适量
5
葱 适量
6
料酒 适量
7
老抽 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
准备一条五花肉，凉水下锅，加适量姜片、料酒。煮出血末。
2
焯好水的五花肉切小块。再准备土豆一个，切滚刀块。备用。
3
锅里倒少许水，放入适量冰糖。
5
翻炒上色。
6
放上八角、桂皮、葱、料酒、生抽、老抽。翻炒均匀。
7
再加热水水里，与五花肉齐平。搅拌均匀，大火烧开炖至五花肉八成熟。
8
放上煎好的土豆。盖盖子炖至汤汁快干。
9
最后出锅撒上葱花即可。
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