芹菜好吃,鸡肉好吃,芹菜加鸡肉更好吃~今天要做的就是芹菜鸡肉,大伙一起来啊~
食材
1
芹菜 适量
2
鸡肉 适量
3
油 适量
4
淀粉 少量
5
盐 适量
6
大蒜 少量
7
酱油 少量
方法/步骤
1
第一步:将芹菜切去蒂,摘去黄叶和烂叶,削去发黄和烂得部分。洗干净点哟,尤其是根茎和缝隙里面一定要多多注意。
2
第二步:将芹菜切成小段,用东西沥干水分装起来备用。
3
第三步:取两到三瓣大蒜,切成末备用~
4
第四步:将鸡肉剔骨,将肉切成长条,用淀粉腌制装碗,将蒜末和鸡肉条装碗备用。
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第六步:洗碗,将炒好的菜盛出就可以啦~
注意事项
1
注意火候
2
注意控制盐的量,不要太咸啦
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