最了解小子口味的非老妈俺莫属了，这个馋小子无非爱吃糖醋的、宫保的、红烧的、鱼香的、茄汁的，这难不倒咱，今天的豆腐咱就宫保了它！
方法/步骤
1
花生米用油炸熟备用。
2
豆腐汆烫后切小丁。
3
炒锅注油烧热，下豆腐丁炸至金黄色捞出沥油。
4
用糖、醋、酱油、料酒、盐、湿淀粉、鸡精加少许清水调成汁。
5
炒锅不用放油，倒入调味汁，边加热边搅拌，烧至味汁粘稠时放入炸好的豆腐丁和花生米翻炒均匀。
6
最后放入蒜薹丁翻炒几下即可。
上一篇：教你宫保豆腐
下一篇：宫保豆腐（豆腐营养丰富）