豌豆也是夏季的时候冷冻的。我的习惯只要看见质量好价格实惠的，比如说菜或者米面都会买一些放在家里。
食材
1
玉米粒 100克
2
胡萝卜 80克
3
豌豆 100克
4
莲藕 50克
5
植物油盐 20克
6
黑木耳 50克
7
盐 3克
8
酱油 10克
方法/步骤
1
冷冻的豌豆和玉米，玉米需要从棒子上掰下来玉米粒。
2
胡萝卜和莲藕都要削皮洗干净，然后切成小丁。
3
腊肠热水烫洗一下，在切成小丁块。这个东西是风干的所以要开水烫下。
4
植物油热了，在下锅所有的食材黑木耳也切碎，事先要水泡发好了。
5
翻炒的菜加酱油调味不要放多了，免得菜的颜色太重了。
6
加适量的清水盖锅焖几分钟，豆子快熟了，生豆子不能吃的。
7
等到炒菜都收汁了，加盐翻炒一下可以出锅了。
注意事项
冷冻的玉米粒也可以的，做法相同。\n\n2，凡是有豆子的菜一定煮熟再吃，要小心中毒的。\n\n3，也可以用不放腊肠就炒素什锦，味道也很好的。
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