茄汁猪扒+黄金炒饭+芝士，简直是高配版的夜宵好吗？芝士就是力量呀。
食材
1
西红柿 一个
2
洋葱 适量
3
杂豆粒 适量
4
猪扒 两片
5
彩椒块 适量
6
番茄酱 适量
7
米饭 一碗
8
马苏里拉芝士 适量
方法/步骤
1
准备好全部需要的食材。
2
猪扒用刀背拍软，加入适量盐和黑胡椒粉，料酒，抓匀腌制30分钟。
3
锅里倒适量油，放入杂豆粒和彩椒块，洋葱，翻炒均匀，加入适量盐。
4
再放入一碗米饭，翻炒均匀。放入烤碗铺平。
5
锅里倒适量油，放入猪扒，煎至两面金黄。盛出备用。
6
锅里底油，放入番茄丁，小火炒成泥，放入适量番茄酱。加入水淀粉，炒至粘稠。
7
放入煎过的猪扒，让猪扒均匀的裹上番茄糊。
8
把切好的猪扒码在米饭上。
9
然后倒上多余的酱汁。
10
铺上一层马苏里拉芝士，送入烤箱，上下火200度烤10分钟。
11
出炉就可以食用啦。
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