古人云：早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少，是很有道理的，给大家推荐养胃早餐鸡蛋饼的做法，简单易学，街边随处可见的鸡蛋饼自己就可以在家做着吃。
食材
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面粉 300克
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牛肉肠 2根
3
鸡蛋 3个
4
香葱 2根
5
盐 2茶匙
方法/步骤
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(1)将鸡蛋打入面粉，加水，搅拌成糊状，加入切碎的葱、牛肉肠，加适量的盐。
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（2)平底锅放少量的油，油不要太多，把锅摇均匀即可。
3
（3)将一大汤勺面糊放入锅里滩平，不要太大的火。
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（4)表面干后翻面，两面金黄即可出锅。
注意事项
将面糊放入锅里的时候，记住不要太大的火，小火即可。
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