工具/原料
1
土豆
2
盐
3
牛奶
4
面粉
5
糖
步骤/方法
1
土豆一个
2
上锅蒸
3
在土豆馅中放入少许的盐和糖的,再加入少许的牛奶和面粉做成泥
4
最后上锅煎一下,好了,
注意事项
薯类尤其是土豆，含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮。此外，发了芽的土豆更有毒，食用时一定要把芽和芽根挖掉，并放入清水中浸泡，炖煮时宜大火。
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