桂花红糖年糕是江浙地区家常的小吃，是很多人童年的味道，下面教大家如何制作这道清香甜软的美食。
食材
1
年糕 400克
2
红糖 100克
3
桂花 2勺
方法/步骤
1
提前准备好的手打年糕泡水
2
锅中加入少量油，放入年糕。两面翻煎
3
红糖粉加热水搅拌融化
4
红糖水倒入锅中，和年糕一起翻煎
5
锅里倒入桂花，小火慢煎搅拌收汁，红糖浆和桂花都均匀的挂在年糕上
6
出锅后再撒上一些桂花就可以了
注意事项
年糕在制作前一定要提前泡水，否则成品会不够软糯。
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