这几天别人放假,我天天忙加班,好不容易今天恢复正常了,孩子却又上学了,早上想稍微多睡会, 就只好给宝宝准备一款简单的早餐。这款桂花年糕搭配一碗白粥,花的时间不过五分钟,宝宝今儿个的早饭就给打发了。 方块状年糕是本地冬季常见的年糕,比之盛名在外的条状年糕,质地要松软一些,煮熟后也较粘糯,最常见的吃法,是煮粥的时候,放些在粥里同煮。因为质地较松软,所以无论是煮、煎的时候都不需要太长,吃时配以白糖,口感非常好。咬上一口,香糯粘滑,满口芳香,对于我等爱吃甜糯的人来说,真的是从美味的早餐开始美好的一天呢!
食材
1
方块年糕 适量
2
糖桂花 适量
方法/步骤
1
将半匙糖桂花放入半碗开水中,水还可以再稍微多点
2
搅拌均匀
3
将年糕放入保鲜盒中
4
将调好的糖桂花水均匀的浇在年糕上,我是用调羹浇的
5
盖上盖子,送入微波炉2分钟即可
6
微波好的年糕,装盘,然后将底部多余的汁水浇在年糕上即可,如果嫌不够甜,还可以蘸着糖吃
注意事项
1
方块年糕质地较软,微波一下即可
2
如果不够甜,可配糖蘸食