美食天天见，今天小编教你炖鸡的一种简单做法。
食材
1
鸡肉 适量
2
食用盐 适量
3
葱姜蒜 适量
4
食用油 适量
5
花椒大料 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
首先我们把鸡肉洗净，滤干水分。
2
炒锅加热，倒入适量的食用油。
3
放入葱姜蒜末和花椒大料，炒出香味。
5
大火，不停的翻炒，免得糊锅，不要加水。
6
八九成熟，加生抽，继续翻炒。
7
炒熟即可出锅。
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