今天这里介绍一道清淡可口的家常汤--西红柿金针菇汤，主要食材就是新鲜的西红柿和金针菇，西红柿洗净切片，金针菇去头洗净，然后先将二者混炒，再加入适量水煮成汤，调节好味道即可，简单而不失美味，有兴趣的可以试试。
食材
1
西红柿 1个
2
金针菇 1包
3
油、盐、酱、醋、料酒 少许
4
生姜、蒜头 少许
方法/步骤
1
准备主要的两大食材：西红柿一个、金针菇一包。
3
金针菇切去头部，然后放入水中清洗干净，沥干备用；准备少许生姜、蒜头，生姜洗净去皮切丝，蒜头去皮切末。
4
打开电磁炉，加入适量油，放入姜蒜爆香一会。
5
先倒入西红柿炒一阵，将其炒软，然后加入金针菇混炒。
6
混炒一阵后加盐、酱油、料酒、醋等调味料，然后倒入适量水，将其烧开。
7
汤开之后稍微煮一会，再添加少许盐、料酒、醋，试试味道，合适后即可关火装盘！
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