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紫薯麻薯软欧的做法,喜欢点心的你会错过吗?

今天为大家带来紫薯麻薯软欧,步骤如下。
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

除黄油外把面团所需要的材料混合揉至扩展阶段,然后加入黄油再揉至出膜(面包小白的我还没真正揉过一次出薄膜)

2

这时可以做麻薯夹层:把需要的材料(黄油除外)搅拌均匀放在锅里蒸10--15分钟左右,加入黄油带手套揉至黄油全部吸收。盖保鲜膜备用

3

面团发至双倍大(一发完成)

4

将面团捏圆中间厚旁边薄(这次我没用擀面杖)铺上麻薯及自己喜欢的坚果

6

进行第二次发酵至双倍大

7

撒粉切割,之后放入烤箱,蒸好即可食用。

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