纯天然椰子粉由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法制成粉状而成的。选用海南新鲜椰子为主要原料,采用新鲜椰子精制而成。含人体所需的多种氨基酸、维生素和矿物质。该品营养丰富、椰香浓郁、纯正可口、即冲即饮,是老少皆宜的健康饮品。冷天热饮,热天冰冻冷饮,鲜爽宜人。在饮用咖啡、麦片、奶茶时适宜加入本品,味道更独特。 ————————————————————————————————————————下面介绍一下椰子粉的做法!
食材
1
高筋粉 250g
2
鸡蛋 60g
3
椰子粉 20g
4
酵母 3g
5
清水 适量
6
奶酪片 2片
7
盐 1g
8
白糖 30g
步骤
1
椰子粉和高筋粉
2
将所有材料放在一起,
3
揉成团
4
面团揉至完全阶段,
5
放盆中,盖保鲜膜,进行一发
6
一发好的面团
7
排气,平均分割成三份,滚圆松弛15分钟,
8
松弛好的面团进行牛舌样擀卷
9
卷起
10
二次擀卷
11
放吐司模二发
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发好的吐司
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出炉后立即脱模
注意事项
椰子粉做法很多也可以做成椰香紫薯饼、椰奶西米露、椰香绿豆糕等。
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