这几天一直缩在家里,没别的原因,只因为放假了,又因为太热了…… 今天又是闲得无聊,想起上次一个朋友教我罗宋汤的做法。就到超市买了原料,尝试做了一回,味道还真不错。嘿嘿 。
食材
1
西红柿 2个
2
洋葱 半个
3
土豆 1个
4
红萝卜 1个
5
牛肉 3两
6
青椒 两个
7
蘑菇 三朵
方法/步骤
1
1,买那种汁水足的西红柿,洋葱,土豆,红萝卜,青椒,牛肉,切丁备用;(还可以放蘑菇,西芹等,依据个人口味)(份量可以依据人数的多少而定)
2
2,油锅热后放盐将西红柿放下去不停翻炒成番茄汁;
3
3,倒入牛肉,炒出牛肉香味后,再将其他备用的原料倒入一起炒一会;
4
4,倒水煮开后,放盐,小火慢慢熬熬30-45分钟;
5
5,起锅放点鸡精就行。