花菜，又叫菜花，它富含较多的维生素群，能抗癌防癌，清化血管，是众多蔬菜中抗癌效果最好的。下面就来介绍一下它的一些做法。
食材
1
花菜 1颗
2
葱 1条
3
花生油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
2
葱去头尾洗净切段。
3
锅热倒花生油中火把花菜放下去炒。
4
炒的时候不断用锅铲拍压花菜。
5
炒的变软时放入适量的盐，放入葱继续翻炒。
6
盐入味，葱变软即可盛上盘。
注意事项
拍压花菜时可适量的洒点水。
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花菜 1颗
葱 1条
花生油 适量
盐 适量
葱去头尾洗净切段。
锅热倒花生油中火把花菜放下去炒。
炒的时候不断用锅铲拍压花菜。
炒的变软时放入适量的盐，放入葱继续翻炒。
盐入味，葱变软即可盛上盘。
拍压花菜时可适量的洒点水。