80后的男人,成就80后厨房。今天中午炒了个芹菜香干。感觉口感不错。给大家分享一下。芹菜香干,有安神、补血、消炎、降压、防癌效果,常吃有好处。
食材
1
芹菜 150克
2
香干 200克左右
3
食盐 适量
4
调和油 适量
5
红椒 1颗
6
大蒜 适量
方法/步骤
1
洗净原料备用
2
芹菜、香干、红椒各切好备用
3
先把芹菜焯一下,为的下一步快速入味
4
烧好的芹菜过水凉凉
5
往锅内倒适量油
6
放入香干煸炒
7
加入烧好的芹菜继续煸炒
8
撒上红椒、适量盐翻炒均匀
9
出锅装盘
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