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香干炒芹菜家常小菜

80后的男人,成就80后厨房。今天中午炒了个芹菜香干。感觉口感不错。给大家分享一下。芹菜香干,有安神、补血、消炎、降压、防癌效果,常吃有好处。
食材
1

芹菜 150克

2

香干 200克左右

3

食盐 适量

4

调和油 适量

5

红椒 1颗

6

大蒜 适量

方法/步骤
1

洗净原料备用

2

芹菜、香干、红椒各切好备用

3

先把芹菜焯一下,为的下一步快速入味

4

烧好的芹菜过水凉凉

5

往锅内倒适量油

6

放入香干煸炒

7

加入烧好的芹菜继续煸炒

8

撒上红椒、适量盐翻炒均匀

9

出锅装盘

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