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玉米萝卜大骨汤的做法

春天正是孩子长身体的时候,多炖骨头汤给孩子喝,就不用发愁孩子长个儿了!
食材
1

猪腿骨 1个

2

萝卜 1个

3

玉米 1个

4

枸杞 少许

5

盐 少许

6

鸡精 少许

7

料酒 少许

8

生姜 少许

方法/步骤
1

猪腿骨洗净,锅中加水放入猪腿,生姜片,料酒,煮出血沫捞起来再一次过水清洗干净。萝卜,玉米切小块,生姜切片备用。

2

炖盅里加水烧开后放入腿骨,大火炖十分钟改用小火慢慢炖20分钟,再加入萝卜,玉米,洒些枸杞慢火炖20分钟。

3

加适量盐,鸡精调味,美味的骨头汤就炖好了,又简单又有营养,味道棒棒哒!

注意事项
1

捞过的骨头一定要再清洗一下,因为煮出来血沫会粘在骨头上

2

骨头要先炖一会再放萝卜,萝卜比较容易熟,太烂的话口感不好

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