鸭舌可以作为食物的原料，多用来制作凉菜以及小食，具有丰富的营养，一起来看看怎么做卤鸭舌吧。
食材
1
鸭舌 20根
2
糟卤 50毫升
3
糖 1勺
4
八角 3粒
5
麻油 少许
6
花雕酒 1小杯
7
枸杞 10粒
方法/步骤
1
鸭舌氽水6分钟。
2
捞出放入冰水，浸泡15分钟。
3
倒入糟卤浸过鸭舌。
4
加入糖、八角、麻油、花雕酒、枸杞搅拌。
5
放入冰箱冰冻一晚，卤鸭舌就做好了。
6
总结如下。
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