现在猪肉那么贵，还不如吃出馄饨新品种，好吃好嫩好鲜，保证零肥肉零差评
食材
1
鸡胸肉 1块
2
鸡蛋 适量
3
鸡脚菜 适量
4
龙利鱼 适量
5
蚝油 适量
6
盐糖少许 适量
7
家户鸭蛋 适量
8
玉米粒豌豆 适量
9
猪油 适量
10
大葱 适量
11
生姜 适量
12
鲜辣粉 适量
方法/步骤
1
去骨加少许大葱，姜，香辣粉将鸡胸肉剁碎至粘稠
2
取一条龙利鱼
3
将少许鲜辣粉，大葱，姜继续将肉剁碎至粘稠
4
将鸡脚菜放盐后加水腌制片刻，锅里放水煮开，加菜洗净放入锅里，锅里的菜变青即可捞出冷水冲，然后再剁碎 2热锅起油，油要放多，将蛋液慢慢倒入过中，用筷子搅拌，盛起待凉
5
等蛋液冷却后加少许盐，糖（提鲜作用），蚝油，少许猪油（为了煮熟的时候嘴里咬下去油的香）加少许玉米粒豌豆搅拌
6
包馄饨
7
龙利鱼和鸡胸肉的嫩，鲜，吃起来又香又嫩，又鲜，况且现在猪肉那么贵，还不如做这个又鲜又嫩的龙利鱼馄饨。
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