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换个花样吃米饭——紫薯荞麦米饭

用普通的方法焖米饭,只需加入几样食材,就做出漂亮的花样米饭,即营养又健康,赏心悦目吃得开心。
食材
1

大米 200g

2

荞麦米 80g

3

紫薯 100g

4

柠檬汁 1滴

方法/步骤
1

紫薯洗净切成小块,不要去皮。

3

把大米和荞麦米混合洗净,和紫薯块一起放入电饭锅,按平常的量加水。

4

在这里分享一个小窍门,就是柠檬的妙用,柠檬汁不仅香气诱人,还能防止氧化,紫薯中的花青素是很容易氧化的,不小心就会变黑。

5

在米饭锅里挤入一滴柠檬汁,蒸出的米饭不会变黑,还呈现淡淡的粉色。

6

加盖按煮饭键,红灯亮就不用管了。

7

按键弹起,黄灯亮,米饭焖熟了。

8

不仅漂亮好吃,还营养丰富,这样的米饭你喜欢吗?

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