莲藕大骨汤很多人都喜欢喝，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
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食材展示：莲藕500克、大骨200克等所需食材及其用量。
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大骨洗净：将大骨洗净，放入300克开水中焯出血水，肉变色后，将大骨捞出，洗净浮沫。
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莲藕削皮：将莲藕削皮，洗净，切成块。
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煲汤：姜块拍扁，将500克莲藕、200克大骨、10克姜放入高压锅，加入500克水，煮20分钟。
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总结如下。
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