牛肉有多种做法，今天小编给大家带来一个红烧牛肉块的制作方法，大家可以自己在家制作喔。非常香辣够味。
食材
1
牛肉 500g
2
洋葱 适量
3
冰糖 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
准备一块牛肉。
2
把牛肉切成均匀的大块。
3
锅里放水，水开后放入牛肉块焯水。捞出后，清洗干净。
4
锅里放油，油温五成热时，放入葱段、姜片、八角、花椒。
5
再放入干辣椒，爆炒出香。放入牛肉块。
6
放入生抽、老抽、冰糖，盐，翻炒均匀。
7
加水，煮一个小时。
8
快好的时候，放入切好的洋葱。
9
大火收汁，即可出锅装盘。红烧牛肉块就做好了。
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