凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜 口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养价值丰富 这次加了粉皮及其它材料，绿白相对，嫩脆软滑
食材
1
黄瓜 1根
2
粉皮 适量
3
木耳 适量
4
海米 适量
5
蒜 适量
6
盐 适量
7
醋 适量
8
鸡精 适量
9
香油 适量
方法/步骤
1
黄瓜洗净拍开
2
蒜洗净用蒜臼捣碎
3
海米泡洗干净备用
4
木耳泡发洗净撕大朵状
5
粉皮洗净后，过水焯软后切成条状
6
将所有材料放入小盆中
7
加入适量盐、醋
8
再加鸡精、香油
9
调匀装盘即可
注意事项
辅料根据需要，一定要适量哦
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