土豆丝，一直是我的痛呀，每次这道菜，老公就笑我，说是土豆条，所以这次就慢慢切，丝的效果好像是不很明显，不过已经不是条了。。
工具/原料
主料
土豆100g
红椒1个
青椒1个
配料油适量
盐适量
白醋适量
耗时准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
步骤/方法
1
土豆洗净去皮
2
切丝，再用水冲去淀粉，沥水备用
3
辣椒切丝，备用
4
锅中倒少许油
5
倒入土豆丝，加白醋
6
加水烧5分钟
7
倒入辣椒丝，放盐调味，加点鸡精即可
注意事项
1.要想土豆丝脆，要先加白醋 2.土豆丝一定要冲水，洗去淀粉，不然会糊汤
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