好了，进入80后男人厨房时间，开博一年后的第一天晚上，还是和你们说着话，还是在简单的记录着简单的生活，希望我们的生活都是越来越好的。今天这个菜是清炒空心菜，空心菜现在上市了，所以吃的人比较多。
工具/原料
空心菜
方法/步骤
1
将空心菜摘洗干净，沥干水分待用。炒锅置旺火上，油烧至七成热、下蒜末爆香一下。
2
然后倒入空心菜，空心菜炒至刚断生，加盐、味精翻炒，淋芝麻油，装盘即成。
3
空心菜不可炒的时间太长了，老了也不太好吃。
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