牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力．中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效
食材
1
牛肉 250g
2
青椒 400g
3
盐 适量
4
酱油 适量
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
我们先把新鲜的 牛肉切片
2
然后把准备好的青椒切段
3
把洗净的葱姜蒜切好
4
锅中放入油，加入葱姜蒜，再加入牛肉开始炒，可以放入少量的盐和酱油，牛肉要多炒一会，
5
再加入青椒，就可以了，配个香喷喷的米饭就可以了
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