荤素搭配，营养均匀。
食材
1
胡萝卜 半根
2
青椒 一个
3
洋葱 半个
4
牛里脊 适量
5
生抽 少许
6
淀粉 少许
方法/步骤
1
青椒、胡萝卜、洋葱分别洗净切碎备用。
2
牛里脊切成片，放入生抽和少许盐加入淀粉抓匀。
3
锅中放少许油，油热后放入肉片翻炒煸白，捞出备用。
4
锅中再淋少许油，油热后放胡萝卜翻炒几下。
5
再放入洋葱片继续翻炒。
6
翻炒几下后放入青椒翻炒。
7
最后放入炒好的牛肉，再放少许盐和生抽翻炒均匀后关火盛盘。
注意事项
1
火候不要太大
2
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