养生的人都知道牛肉仅次于猪肉,蛋白质含量高、脂肪含量低、能提高机体抗病能力。牛肉有补中益气、滋养脾胃一般人群均可食用。
食材
1
牛肉 适当
2
青椒 适当
3
盐姜 料酒 油 粉 适当
方法/步骤
1
牛肉洗净切好用盐 姜 料酒粉腌制好备用。
2
将青椒切块或切丝都从随自己喜欢。
3
锅内放油烧热倒入牛肉烧一下捞起。
4
热锅油爆炒青椒。
5
在炒青椒八分熟后倒入牛肉一起翻炒几次。
6
最生盖上锅盖焖一下装盘。
注意事项
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