菠萝饭入口甘甜,将大米的米香和菠萝的香甜柔和到一起,吃起来简直就是享受。
食材
1
菠萝 1个
2
熟米饭 一份
方法/步骤
1
将菠萝表面的糙皮小心去掉,将菠萝一分为二,把里面的果肉掏空(剩余的皮和果肉的厚度要保留在1cm)。
2
将取出的菠萝果肉切成细丁,拌到熟米饭中,搅匀。
3
将拌好菠萝丁的米饭填在菠萝皮中,将两半菠萝皮对接起来,小心放到蒸锅中,进行中火蒸制,以让菠萝香甜味道充分释放到米粒中。
4
10分钟后,出锅,直接就着菠萝,拿着勺子,开吃吧。
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