菠萝富含纤维，低热低卡，是美容水果之一。做菠萝饭有很多“做手工”的过程，但是也很简单有意思，一起看看在家里怎么来做菠萝饭。
工具/原料
1
菠萝一颗
2
糯米一小碗
3
白糖适量
4
枸杞适量
5
葡萄干适量
方法/步骤
1
将糯米浸泡两个小时以上；将浸泡好的糯米倒入电饭煲当中，选择糯米键蒸制约十五分钟
2
将菠萝切开一个小盖，盖子留下备用
3
将菠萝肉挖出来
4
将菠萝的外皮稍稍整理一下，切去外面较硬较厚的菠萝皮
5
将切下的菠萝切成小块，榨汁备用
6
调配料：将白糖、枸杞、葡萄干均匀地搅拌在一起
7
盛出蒸好的糯米饭，将糯米饭放入菠萝里面，把配料一同放进去，再放入炸好的菠萝汁，将糯米和配料均匀地搅拌在一起。
注意事项
1
蒸糯米饭时尽量少加一点水，这样蒸出来的糯米饭才能颗颗剔透饱满
2
糯米要提前浸泡两个小时，只有浸泡足够时间才能保证软糯的口感
3
好的菠萝一般大小均匀、成熟度好，从外皮上就能闻到香味，按起来挺实、微软
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