适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
杏鲍菇 400克
2
青椒 20克
3
红椒 20克
4
洋葱 10克
5
葱 10克
6
姜片 10克
7
蒜瓣 10克
8
生抽 10克
9
蚝油 10克
方法/步骤
1
杏鲍菇切丝。
2
锅中烧水，水开后下入杏鲍菇焯几分钟。
3
葱姜蒜准备好。
4
青椒，红椒，洋葱切丝。
5
起锅烧油，倒入葱姜蒜炝锅。
6
下杏鲍菇翻炒。
7
淋一圈生抽，倒适量蚝油调味提鲜，翻炒上色。
8
加入青红椒，洋葱丝，翻炒几下就可以出锅了。
9
香辣过瘾超好吃。
注意事项
1
火候
2
时间
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