很好吃的糖醋藕片，你还在吃糖醋里脊吗？
食材
1
藕 1节
2
淀粉 90克
3
盐 2克
4
绵白糖 50克
5
白醋 50克
6
料酒 1勺
7
生抽 5克
8
白芝麻 适量
步骤/方法
1
藕洗净削皮，切成薄片，土豆淀粉与2克盐混合均匀，我们将每一片藕片两面蘸满土豆淀粉。
2
锅中烧油，六成热时转小火，下藕片炸制金黄。
4
糖醋汁的调制：白醋50克+绵白糖50克+生抽5克+料酒1勺，和少许白芝麻进行混合搅匀。
5
另起炒锅，锅中倒入少许食用油，油热后倒入糖醋汁，烧开。
6
下藕片翻炒均匀，撒芝麻，关火，就做好咯！
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