炖鸡汤营养大餐，家里面不烦隔三差五的炖一炖鸡汤，对身体有好处的，要经常喝一喝鸡汤。
食材
1
鸡 400克
2
生姜 30克
3
食用油 50毫升
4
盐 3克
5
白醋 5毫升
方法/步骤
1
将鸡剁成块状，然后焯水。
2
锅中注入五十毫升的食用油，将生姜片倒入锅中爆香。
3
将焯好水的鸡块洗净，沥干水分以后倒入锅中。
4
煸炒鸡块大约两分钟至使金黄色。
5
加入少许的白醋，这样一会儿炖出来的鸡肉会很酥烂。
6
加入一升的水，大火将其烧开。
8
盖上盖子，文火慢炖一个小时。
9
加入盐入味。
10
炖鸡汤就做好了，是不是非常的香？想吃的话你也开始做吧。
注意事项
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