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制作米粉布丁

另一种给宝宝吃掉主食的方法。 6-9个月的宝宝,主要营养来源还是母乳和配方奶粉。这个时候可以慢慢引入一些辅食,最开始从米粉、香蕉等尝试,慢慢培养宝宝对泥状食物、固体食物的兴趣。 米粉“布丁”直接用了宝宝即食米粉,纯藕粉和水,都是易消化吸收的食材,搅拌搅拌加热拿出 来稍加冷却即可,切成小块,抿下入口即化,宝宝可以吃原味的,也可以裹点无添加椰丝当小甜点!
食材
1

宝宝即食米粉 40克

2

藕粉 20克

3

温水 220克

方法/步骤
1

在藕粉中缓慢倒入40g温水,搅拌成均匀藕浆

2

再在剩余的温水中,加入宝宝即食米粉,边加边搅拌均匀

3

再在剩余的温水中,加入宝宝即食米粉,边加边搅拌均匀

4

将步骤2中的藕浆倒入米糊中

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搅拌呈如图糊状

6

取一个耐高温小碗,可以在碗壁上刷一层植物油

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将步骤6中调制好的藕浆米糊倒入小碗中,在表面用小勺抹平整,并且轻震排气。

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放入微波炉,中高火2分钟左右取出

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取出后进行冷却,到还有一点余温的时候就可以脱模了。

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借助工具在小碗壁上轻轻分离面糊布丁,然后直接倒扣即可

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切成长条或四方形,方便宝宝食用

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家里有无添加椰蓉的,也可以在外面裹一层椰丝当小点心吃哦

注意事项
1

成品口感很清淡,有些妈妈想要给宝宝增加点味道,比如香蕉泥、紫薯泥、芝麻粉等都是可以的,不过要适量加。当添加的是泥状液体物质时,要对应减少水的用量,保证加热前是粘稠的糊状!

2

食谱中直接用了宝宝即食米粉,不同的米粉加同样的水最终浓稠度可能会不太一样,所以大家实际操作的时候,要注意观察并灵活调整水的用量。

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