黑枸杞为我国西部特有的药用植物，主产于中国青海省东部、新疆北部、甘肃、西藏等地。黑枸杞含有丰富的花青素，多重功效集于一身，实乃居家养生必备良药，下面小编就带你了解黑枸杞食用方法
工具/原料
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黑枸杞
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温水
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酒
方法/步骤
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黑枸杞最简单的吃法为咀嚼吃，这种吃法也是最能充分利用起黑枸杞营养价值的方法。因为部分营养物质并不能溶解到水中。而只接咀嚼则可以充分吸收。小编也极力推荐此方法。
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黑枸杞泡水喝也是比较常见的，但水温不宜过高，60-70摄氏度为宜。因为高温会破坏枸杞中的花青素，导致营养白白流失。也就失去了喝黑枸杞水其自身的意义
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黑枸杞也可以用来泡酒，其内部的花青素溶解很快，基本可以即泡即饮，也可以泡制数日再饮用。但每次饮用数量不宜过多。喝酒容易伤身
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黑枸杞可以用来煲汤喝，最好煲汤完成后再加入黑枸杞，同样防止黑枸杞因高温导致营养流失。可以添加其他营养价值高的食材进行煲汤效果会更好。
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黑枸杞还有其他使用方法，如可以入药。其自身便是一味良药。配合其他药物往往能起到更大的医疗效果
注意事项
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注意黑枸杞高温时容易营养流失，所以泡水、煲汤注意水温不宜过高
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是药三分毒，我们不能因为黑枸杞功效多便盲目服用，应根据自身体质选择适量黑枸杞服用
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泡完水的枸杞不要直接扔掉，可以继续吃掉，吸收其剩余价值
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