山药芡实粥不仅美味，而且还可以调理人的脾胃，帮助消化，更重要的是它还具有提高记忆力的功能，特别适宜儿童食用。
工具/原料
山药50克，芡实20克，薏米20克，冰糖30克。
步骤/方法
1
将薏米和芡实洗净，然后加半碗水浸泡2小时后放入锅内煮软。
2
将山药去皮切片，然后山药、薏米和芡实一起放到锅中用大火同煮。
注意事项
山药最好采用药用价值高的铁棍山药。
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