玉米豆角炖排骨，山东蓝翔高级技工学校烹饪老师教你怎么做的更美味
食材
1
酱排骨 500g
2
豆角 300g
3
玉米 200g
4
葱 10g
5
黄豆酱油 10g
6
老抽 5g
7
生抽 5g
8
鸡精 5g
方法/步骤
1
肋排入沸水焯烫，捞出洗净杂质沥干水分。
2
水果玉米洗净斩段。
3
豆角去掉老筋，掰断，洗干净。
4
葱姜蒜切大片。
5
锅内放油，放入葱姜蒜爆香。
6
放入排骨翻炒。
7
调入盐、生抽、老抽、黄豆酱翻炒均匀。
8
加入没过食材1-2厘米的水，大火烧开，转小火炖半个小时。
9
.加入玉米豆角，继续炖20-30分钟，调入鸡精出锅即可。
10
完成。