排骨山药汤是一道营养丰富深受大家喜爱的家常菜，今天这里又多加入了了豆角，不过方法都是类似的。
食材
1
排骨 适量
2
山药 适量
3
豆角 适量
4
盐 适量
5
味素 适量
6
糖 适量
7
料酒 适量
8
葱 适量
9
姜 适量
10
花椒 适量
11
大料 适量
12
桂皮 适量
13
香叶 适量
方法/步骤
1
准备食材，排骨，山药洗净，豆角摘好。
2
排骨切块，豆角山药掰成段，葱姜切段或大块。
3
将排骨在锅中焯一下水，焯水后洗干净沫子。
4
将排骨，豆角，山药，下入锅中，加水，大火烧开，小火炖。
5
加入花椒，大料，桂皮，香叶，葱，姜，等小料，盐，糖，料酒调味。
6
小火炖煮大约一个小时左右，加入味素，出勺。
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